玉川精肉店 黒毛和牛リブアイ ステーキ 400g (2-3人用） -2種のクリスタルソルト-
￥10,000
税込
キング オブ ステーキとも称される、リブロースの中心にある希少部位のみを贅沢にカット。見た目の霜降りより脂ぽさは少なく、芳醇な香り・とろける食感・肉の旨味がそれぞれ最高のポテンシャルで味わえます。塊でじっくり焼いて、切り分けて食べるのがおすすめです。 肉の旨味をシンプルに味わえるように、2種のクリスタルソルトでお楽しみください。
【2種のクリスタルソルト】
スモークソルト： クリスタルブルーの地中海の海水に燻製の薫をつけたフレーク塩です手作業で作られる大粒の美しい結晶は滑らかな舌触りとまろやかな風味が特長です。
ブラックソルト： クリスタルブルーの地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。手作業で作られる大粒の美しい結晶は滑らかな舌触りとまろやかな風味が特長です。
■原材料：牛肉（国産）
■入り数：1食
■内容量：400g
■状態：冷凍
■保存方法：マイナス18℃以下
■製造者：株式会社Design TUNE 東京都世田谷区瀬田2-27-6 瀬田サンリツビル2F